Le diabète sucré est l'une des maladies les plus courantes au monde. Malgré toute sa complexité, il existe des méthodes qui vous permettent de faciliter considérablement la vie humaine. Tout d'abord, il est nécessaire d'observer un certain régime.
Si vous adhérez à une nutrition correctement prescrite, alors le diabète n'affectera pas bien le bien-être, et en outre, la probabilité de divers types de complications est réduite, y compris une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral, etc.
Types de régimes
Le régime alimentaire dans le diabète est déterminé en fonction du type de maladie lui-même et de la catégorie d'âge. Il existe donc des principes généraux pour construire une bonne nutrition, qui sont ajustées sur la base des indicateurs individuels du corps humain.
Puisqu'il est impossible de guérir la maladie, de réduire le danger de celui-ci, un certain menu est prescrit. L'utilisation de plats appropriés à un moment clairement spécifié est nécessaire pour:
- réduire les risques de complications chroniques et aiguës;
- maintenir une bonne santé et une immunité relativement forte;
- empêcher un ensemble d'excès de poids ou s'en débarrasser;
- Préservation de la glycémie dans les limites autorisées.
Il existe deux types de diabète. Le premier en d'autres termes est appelé dépendant de l'insuline. Son développement est associé à la lésion et à la mort des cellules dans le pancréas et est responsable de la production d'insuline.
Avec lui, la nourriture vise à maintenir le processus de thérapie par l'insulin et est plutôt une méthode de contrôle supplémentaire sur la maladie. Ses principes sont similaires à ceux auxquels les personnes en bonne santé adhèrent à réaliser une bonne figure et bien.
La principale différence est la nécessité de calculer le nombre de glucides. Étant donné que le traitement de 1 type de diabète consiste à prendre de l'insuline, vous devez surveiller le pourcentage de l'alimentation quotidienne aux glucides. En règle générale, il ne devrait pas dépasser 60%.
Étant donné que le diabète de type 2, il dépend également de l'insuline, se développe chez les personnes obèses, en conséquence, le régime alimentaire est en premier lieu. Au stade initial de la maladie ou facile, la signification réside dans une manière rationnelle d'excès de poids.
Lorsque le diabète de ce type atteint moyen ou même grave, en plus du régime alimentaire, la prise de médicaments visant à réduire la glycémie ou les taux d'insuline. Il convient de noter que dans de tels cas, une attention particulière devrait être accordée à l'effort physique. Grâce à eux, un problème tel que l'obésité peut être résolu sans intervention chirurgicale.
Les régimes les plus populaires sont la table So-appelle 8 et 9. Le huitième table alimentaire est applicable à ceux qui souffrent de surpoids ou ont tendance à terminer. Le neuvième est considéré comme une base pour déterminer le régime alimentaire pour les diabétiques.
Régime n ° 9 pour le diabète
Le régime n ° 9 est considéré comme thérapeutique et prescrit pour normaliser le métabolisme (glucides). Il vise également à prévenir les violations associées au métabolisme des graisses. Son contenu calorique ne doit pas dépasser 2500 kcal.
Un régime similaire est caractérisé comme suit:
- La teneur en calories doit être réduite en utilisant des graisses animales et des glucides, qui sont facilement absorbées (à l'exception des bonbons et du sucre);
- restriction partielle ou exclusion complète du cholestérol et du sel;
- plus de consommation de plus de vitamines et de fibres;
- La teneur en protéines devrait être dans la norme.
La base de tous les régimes utiles, y compris le neuvième, est le bon repas. Il est souvent nécessaire de manger en petites portions. Au total, la fréquence doit être de 5 ou 6 fois par jour.
Les plats de friture ou de mijotage doivent être mangés le moins possible ou les oublier complètement. En premier lieu, doit être cuit et bouilli. Il est préférable de développer un menu pendant une semaine, car il sera plus facile de surveiller cela. Une préférence spéciale doit être donnée aux produits suivants:
- viande faible en gras;
- poissons faibles en gras;
- légumes qui ne contiennent pas plus de 5% de glucides;
- fruits (pas tous);
- Boissons naturelles sans sucre.
Quant aux assaisonnements et aux œufs, leur consommation doit être limitée. Cela est particulièrement vrai pour les jaunes d'oeufs. Le nombre de protéines par jour ne doit pas dépasser 1,5 pièces. En plus du fait qu'il est nécessaire d'exclure des bonbons du menu du diabète, interdisant également les pâtes, le beurre et la pâte en couches, les légumes marinés.
Il est catégoriquement impossible de consommer des bananes, des dates, des figues, des raisins et toutes ses dérivés. Il en va de même pour les graisses telles que le porc, la RAM et le bœuf. Pour obtenir les graisses nécessaires, vous devez utiliser le beurre (sans sel) et les légumes avec modération.
Le régime n ° 9 agit comme la base utilisée lors de la prescription de la nutrition nécessaire. Selon les indicateurs personnels d'une personne souffrant de diabète, il est ajusté. Il existe différents types de régimes qui peuvent être combinés et trouver une option appropriée pour vous-même.
Qu'est-ce qu'une unité de pain?
Étant donné que la signification dans une bonne nutrition pour les diabétiques est de consommer des glucides en certaines quantités, vous devez savoir comment cette norme chéri est déterminée, dont elle dépend de la quantité et de quels produits vous devez manger.
Tous les produits qui comprennent des glucides, diverses propriétés physiques, une teneur en calories, etc. La méthode de mesure habituelle n'est pas soumise à ces caractéristiques. De plus, la nutrition du diabète nécessite un contrôle accru sur sa propre norme quotidienne.
Afin de faciliter la détermination de la quantité dont vous avez besoin pour manger ce produit ou ce produit et ne pas aller au-delà de ce qui est autorisé, les nutritionnistes ont introduit le terme «unité de pain». Le concept est appliqué dans les cas où une insuline est prescrite les diabétiques.
Avec une telle unité mesurée, il est beaucoup plus facile pour une personne de comprendre ce qui peut être mangé et boire, et ce qui est impossible. Il constitue son menu sain basé sur des indicateurs personnels et peut également changer certains produits en d'autres contenant des glucides.
En règle générale, dans une journée, une personne doit consommer de 18 à 25 unités de ce type. Puisqu'il devrait y avoir cinq repas, il est logiquement rationnel de distribuer ce montant à tous les temps. La «dose» principale devrait entrer dans le corps le matin. Pour surveiller le nombre d'unités de pain consommées, vous pouvez peindre le menu le jour.
Combien de calories à consommer par jour?
Le régime alimentaire pour le diabète nécessite d'abandonner de nombreux produits et plats qui pourraient auparavant entrer dans le régime alimentaire quotidien. Cependant, ne confondez pas les aliments qui permet de normaliser les niveaux de sucre avec celui qui est nécessaire pour perdre du kilo supplémentaire.
L'alimentation électrique du diabète du 1er type vise précisément pour calculer correctement la quantité d'insuline nécessaire. Le contenu calorique dans ce cas ne joue pas un rôle si important. Il doit être surveillé pour ne pas prendre de poids.
Le diabète de type 2 nécessite vraiment un contrôle accru sur les calories consommées, car elle se développe souvent précisément dans le contexte de l'obésité. Cependant, cela ne vaut pas non plus la peine de les amener non plus au calcul du fanatisme.
Le nombre de calories par jour est calculé en fonction des indicateurs individuels du corps. Le régime alimentaire lui-même doit être faible, mais il n'implique pas une absence complète de glucides. Il est nécessaire de manger, mais il est important de ne pas trop manger.
Lorsque la question se pose, ce qui peut être mangé avec le diabète de type 2, beaucoup croient que vous devez vous asseoir sur presque uniquement des craquelins et de l'eau. C'est catégoriquement impossible. Les aliments doivent être pleins, contenant des vitamines et des fibres.
Il existe différentes recettes de plats délicieux, satisfaisants et en même temps utiles qui ne permettra pas de s'améliorer, mais en même temps, une personne sera pleine de force et d'énergie. Quels produits spécifiques doivent être consommés et quel nombre approximatif de calories sont autorisés par jour, stipulés avec son médecin.
Produits utiles et nocifs
Les régimes à faible teneur en carb sont différents. Pour une personne en bonne santé, ils sont moins stricts que pour celui qui a diagnostiqué le diabète. Mais leur signification est la même. Ils varient dans la liste principale des produits divisés en sains et nocifs pour les diabétiques.
Utile
- tous les types de légumes;
- Verts (épinards, Sorrel, aneth);
- champignons;
- viande et poisson (tas bas);
- café et thé;
- eau minérale.
Nocif
Élever modérément le sucre:
- pomme de terre;
- céréales;
- pâtes, y compris à partir de variétés solides;
- Produits aigres-milk.
Élever fortement du sucre:
- bonbons;
- Miel;
- boissons avec du sucre;
- alcool;
- raisins et ses dérivés;
- Des assaisonnements nets et salés.
Une telle division des produits est généralement acceptée et est souvent considérée comme une base lors du développement d'un menu pour le diabète. Mais ce qui est utile à l'un peut être nocif pour l'autre. Étant donné que tout est relatif, un régime individuel est compilé pour chaque diabétique.
Comment manger avec l'obésité
Il y a une opinion selon laquelle pour perdre du poids, il est nécessaire d'adhérer à un régime strict à faible calorimie. Mais le fait est que cela ne fonctionne pas. De nombreuses études ont montré qu'avec une diminution de la caloricité de leur alimentation, à l'exception d'une sensation constante de faim à des évanouissements affamés, de la nervosité et d'autres choses, rien de plus ne se passe.
Avec un tel régime, il sera possible de perdre du poids littéralement quelques kilogrammes, mais si en même temps le corps se distinguait par l'élasticité et les bons muscles, alors c'est tout ce que tout le laissera en premier lieu. Les graisses sous-cutanées n'iront nulle part, et parfois au contraire s'accumuleront encore plus.
Le régime protéique implique une consommation de protéines active et une diminution parallèle de la quantité de graisses et de glucides. L'approche elle-même n'est pas mauvaise, mais il y a aussi des nuances ici. Encore une fois, il est impossible d'en faire trop avec des protéines, et il est complètement interdit aux graisses du régime. L'absence de glucides entraînera une perte d'énergie vitale.
En conséquence, tout revient à un régime à faible lutte contre le carb. En soi, il est nécessaire de réduire le sucre. Dans la perte de poids, elle n'est pas un sauveteur, mais de toutes les présentes, elle est la meilleure. Son mérite est que tous les éléments nécessaires nécessaires pour maintenir une activité vitale tombent dans le corps.
Ainsi, lorsqu'il y a une quantité rationnelle de graisses naturelles, de protéines et de glucides, il n'est pas nécessaire de faire des dépôts. Le métabolisme commence à fonctionner comme une horloge, il n'y a pas de sens chronique de faim, les symptômes de la maladie disparaissent pratiquement et une personne devient plus active.
Régime pour diabète de type 1
Pour maintenir l'état normal de l'organisme dans le diabète de type 1, le même régime faible en carb est nécessaire. Mais dans ce cas, cela devrait être strict. Le numéro de table ici ne joue pas un rôle spécial, bien que le régime n ° 9 soit souvent considéré comme une base.
Le problème est que même l'action de l'insuline est très différente, il est donc assez difficile de normaliser les indicateurs. C'est pourquoi il est nécessaire d'adhérer à une certaine nutrition. Moins des glucides entrent dans le corps, moins les besoins d'insuline.
Il convient de comprendre que son propre régime est interconnecté avec le dosage personnel de l'insuline. Par conséquent, lorsque vous développez votre menu, vous devez prendre en compte le montant du médicament. Il est préférable de le peindre le jour pour le rendre plus facile à suivre.
Régime de diabète de type 2
Étant donné que le diabète de type 2 est moins compliqué que le 1er type, le régime est nécessaire pour se débarrasser de l'excès de poids et l'empêcher à l'avenir. Encore une fois, le régime faible en glucides est également recommandé. Bien sûr, il s'agit d'un régime approximatif qui est ajusté. Sa signification à normaliser le glucose et l'insuline dans le sang, ainsi que le contrôle de la résistance à l'insuline.
Certains s'entraînent en prenant divers comprimés pour la perte de poids et le traitement avec des remèdes populaires. Le premier devrait être oublié en général, car au mieux il n'y aura pas d'usage de ces médicaments.
Les remèdes folkloriques, en règle générale, consistent à des perfusions et des décoctions à base de plantes. Si vous comprenez vraiment les plantes de guérison, il peut être possible de faire quelque chose à partir de cela, mais cela ne vaut pas la peine de le faire.
Insuffisance rénale
Dans le contexte de la maladie, une insuffisance rénale peut se développer. Il convient de comprendre qu'il n'est pas causé par les protéines alimentaires, comme beaucoup le croient à tort, mais par une augmentation de la glycémie.
Le développement actif d'une telle maladie est suspendu lorsque le niveau de glucose est normalisé. Le régime alimentaire aide à cela. Les écureuils du régime ne sont pas exclus, mais avec les glucides, vous devez travailler. Une bonne nutrition, à la disposition des gens ordinaires, peut même conduire au fait que les reins se rétabliront complètement.
Cependant, si le processus est amené à l'extrême, il n'y aura pas de retour dans des reins sains. De plus, dans ce cas, le régime faible en carb peut accélérer le processus destructeur. Afin de ne pas y apporter, vous devez surveiller votre état, et le tableau créé par vous-même aidera à contrôler la puissance où les plats et les doses d'insuline sont peints, si nécessaire.
Autres points importants
Le diabète peut se développer à tout âge. Chez les enfants, il peut survenir dans le contexte du fait qu'il y avait une suralimentation avec des produits de farine, des bonbons, etc. Après avoir découvert le problème dans le temps et commencer à le résoudre correctement, les complications peuvent être évitées.
Chez les femmes, la maladie peut survenir pour diverses raisons. Des contraintes constantes, une nutrition abondante (principalement des produits nocives), ainsi qu'une inactivité peuvent provoquer un surpoids et, par conséquent, le diabète de type 2.
Très souvent, il y a une situation où la maladie est survenue pendant la grossesse. Cela est dû à des violations dans le contexte hormonal. De plus, une femme au cours de cette période peut consommer activement des produits qui peuvent provoquer le diabète.
En règle générale, une alimentation moins stricte agit pour les femmes enceintes, qui vise à normaliser les processus dans le corps et à réduire partiellement le poids, mais sans nuire au fœtus.
Avec le diabète gestationnel ou le diabète dans le contexte de la grossesse, une nutrition stricte ne doit être spécifiée qu'avec un spécialiste. Le régime alimentaire doit être ajusté en tenant compte du fait qu'il existe un développement parallèle du fœtus. En excluant tous les produits, vous pouvez nuire à l'enfant à naître.
Chez les hommes, le diabète de type 2 se développe légèrement moins souvent que chez les femmes. Cela est dû au fait qu'ils ont un métabolisme quelque peu accéléré. Mais la nourriture nocive, la dépendance à l'alcool et une activité physique insignifiante, conduira facilement à un tel problème.